Colomba "La nuvola del Ronz" con glassa mandorlata - 850gr

Un nuovo impasto, ancora più soffice con ingredienti selezionati direttamente da me.

Il mio esclusivo lievitato è impastato con cura e profumato con pasta di limone, vaniglia e ovviamente burro da panna fresca di centrifuga ottenuta da latte vaccino crudo, il tocco perfetto per rendere le vostre feste dolci e speciali per chi non ama i canditi e vuole un effetto arioso come una brioches.

Ingredienti:

Farina di frumento, burro, zucchero, pasta di limone, tuorlo d'uovo (cat A), lievito madre in polvere, latte scremato in polvere, panna fresca, destrosio, aromi, lievito di birra, sale marino, vaniglia del Madagascar.
Glassata: zucchero, albume, farina di riso, mandorle armelline, amido modificato, aromi.

La “vita” dei miei lievitati è di circa 60 giorni, poiché, essendo realizzati artigianalmente, non contengono conservanti. È consigliabile conservarli in un ambiente fresco e asciutto e mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore prima del consumo.


Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1700kJ/406kcal; Grassi 30g di cui acidi grassi saturi 19g; Carboidrati 36g di cui zuccheri 20g; Proteine 5,36g; Sale 0,04g.


*L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto