Panettone Gourmet mela annurca e spezie speculoos - 1kg

Un nuovo impasto, ancora più soffice con ingredienti selezionati direttamente da me.

Il mio esclusivo lievitato è impastato con cura e arricchito con mela annurca semicandita, burro da panna fresca di centrifuga ottenuta da latte vaccino crudo, ma non solo, fava tonka e mix di spezie del famoso speculoos Belga , il tocco perfetto per rendere le vostre feste dolci e speciali.

Panettone Gourmet mela annurca e spezie speculoos con glassa e pinoli

Ingredienti:

Farina di frumento, burro, zucchero, mela anuria semicandita, tuorlo d'uovo (cat A), lievito madre in polvere, latte scremato in polvere, panna fresca, destrosio, aromi, lievito di birra, sale marino, cannella, nchiodi di garofano, noce moscata, zenzero, il cardamomo, coriandolo e anice.
Glassata: zucchero, albume, farina di riso, mandorle armelline, amido modificato, aromi, pinoli.

La “vita” dei miei lievitati è di circa 60 giorni, poiché, essendo realizzati artigianalmente, non contengono conservanti. È consigliabile conservarli in un ambiente fresco e asciutto e mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore prima del consumo.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 1518kJ/362kcal; Grassi 17g di cui acidi grassi saturi 10g; Carboidrati 46g di cui zuccheri 30g; Proteine 6,3g; Sale 0,3.


*L'immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto